Intisari-Online.com - Biasanya, kita hanya fokus pada bahan dan cara mengolah saja jika harus memikirkan tentang kesehatan makanan yang dikonsumsi.
Padahal, ada hal lain yang sepatutnya tidak diabaikan, yaitu peralatan masak yang digunakan.
Salah memilih jenis peralatan masak, maka bahan makanan yang sehat pun bisa berubah menjadi racun.
Sebab, beberapa peralatan masak ditemukan mengandung racun, yaitu:
Baca juga: Inilah Pemimpin ISIS yang Dianggap Paling Brutal, Pernah Bakar Tawanan Hidup-hidup Dalam Sangkar
1. Teflon
Teflon adalah peralatan masak yang dekat dengan kita.
Tapi ternyata sifat teflon yang tidak lengket ini memiliki racun yang berbahaya.
Sifat anti lengket pada teflon dibuat dari lapisan polytetrafluorethylene yang akan melepaskan racun pada suhu 300 derajat celsius.
Asap dari racun ini akan menyebabkan gejala seperti flu.
Senyawa lain yang ditemukan pada teflon adalah perfluorooctanoic acid yang sering dikaitkan dengan kanker payudara, prostat, dan kanker ovarium.
Jika alat anti lengket pada teflon mulai terkelupas lebih baik hentikan pemakaian.
Baca juga: Bak Ninja, Pria ini Diam-diam Tinggal di Rumah Seorang Wanita Selama Setengah Tahun Tanpa Ketahuan