Penulis
Intisari-online.com - Kaisar Tiongkok kuno terkenal memiliki banyak selir dan bebas melakukan apa saja.
Tak heran mereka sampai bisa memiliki ribuan selir di dalam istanyanya.
Meski terlihat seperti raja yang bisa melakukan apapun yang ia suka, ternyata kaisar China justru hati-hati salam makanan.
Bahkan menu makanan kaisar China tidak sembarangan.
Faktanya, tak semua makanan mewah bisa disantap dengan bebas oleh kaisar China.
Menurut beberapa sumber, kaisar China menerapkan diet yang seimbang untuk menjaga kesehatannya.
Hal ini tertuang dalam catatan era Dinasti Ming dan Dinasti Qing.
Kaisar China harus meningkatkan kesehatannya melalui diet yang seimbang.
Istana pun harus menyediakan makanan sehat sesuai dengan yang dibutuhkan oleh Kaisar.
Menurut South China Morning Post, dapur kekaisaran pun menjadi hal paling penting di dalam istana.
Dapur kekaisaran terbagi menjadi tiga bagian utama, antara lain, dapur utama, dapur teh, dan toko roti.
Baca Juga: Kerjanya Tiduri Wanita Tiap Malam, Kaisar China Ini Cuma Dijadikan Boneka, Sampai Kerajaannya Hancur
Masing-masing memiliki koki dan juru masaknya sendiri, seorang supervisor, dan seorang akuntan untuk melacak persediaan makanan.
Setiap menu makanan kaisar selalu mencantumkan nama juru masaknya.
Sehingga hidangan tersebut, dapat dengan mudah diusut apabila terjadi sesuatu yang mencurigakan.
Pelakunya juga akan dengan mudah tertangkap.
Bahkan makanan utama kaisar China ternyata adalah makanan sederhana yang bisa dinikmati oleh masyarakat umum.
Makanan kaisar sebagian umum terdiri dari daging babi, kambing, hewan buruan, sayuran, dan unggas.
Semua hidangan ini disajikan dengan penutup saat kaisar duduk di meja makan.
Sebelum dihidangkan menu utama diserahkan kepada menteri, dan harus disetujui, lalu menu tersebut diarsipkan.
Berikut ini daftar menu makanan keluarga kaisar China.
1. Bebek
2. Sub sarang burung
Baca Juga: Kisah Kaisar Kangxi Kaisar China yang Perintahkan Perang dengan Rusia, Hingga Kuasai Wilayah Ini
3. Ayam
4 . Ekor rusa
5. Babi
6. Kue kering
7. Acar
Sementara itu makanan yang dilarang di dalam istana adalah daging sapi.
Hewan ini dilarang dikonsumsi karena dosa mengonsumsi hewan yang biasa dipekerjakan manusia.