Intisari-Online.com - Apakah Anda tahu manfaat terong bulat hijau?
Jangankan manfaat terong bulat hijau, mungkin Anda jarang menemukan terong bulat hijau.
Karena umumnya terong berwarna ungu dan bentuknya lonjong.
Perlu Anda tahu perbedaannya. Terong ungu rupanya dikenal dengan terong Jepang.
Sementara terong bulat hijau dikenal dengan terong Thailand.
Nah, terong bulat hijau ini biasanya dijadikan lalapan atau bisa juga dimakan secara mentah-mentah.
Teksturnya memang lebih renyah, tapi rasanya sedikit pahit.
Tidak heran sangat jarang orang yang mengongumsi terong bulat hijau.
Padahal terong bulat hijau punya manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh kita.
Itu semua karena sayuran ini bersifat antioksidan dan kaya akan potasium.