Tambahkan Sejumput Baking Soda saat Masak Sayuran, Lihatlah Manfaat Baking Soda Ini Bisa Anda Dapatkan

Selanjutnya, rendam semalaman untuk mendapatkan hasil kacang yang diinginkan.

Lihat seperti apa lunaknya kacang yang akan Anda olah.

Baca Juga: Kenali Watak Kepribadian Seseorang dari Neptu Hitungan Weton Menurut Kitab Primbon Jawa, Ada yang Wataknya Sering Berpindah-pindah Tempat

2. Melunakkan udang

Baking soda juga dapat membantu tekstur udang agar lebih empuk, serta mempertahankan tampilan dan warna yang cantik.

Cara menggunakan baking soda untuk tujuan ini ialah masukkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh baking soda ke dalam wadah berisi udang.

Kemudian, aduk merata dengan spatula dan biarkan selama 15 sampai 60 menit di dalam kulkas sebelum dimasak.

Penambahan garam di sini membantu udang agar tetap lembap dan berair saat dimasak, sehingga teksturnya lembut.

Baca Juga: Sakralnya Keris Bagi Kerajaan Majapahit, Ada di Setiap Sejarah Penting Kerajaan Ini hingga Jadi Aksesoris Lelaki Majapahit, Konon Tak Ada Laki-laki yang Berani Keluar Rumah Tanpa Membawanya

3. Mempertahankan warna sayur tetap hijau

Coba tambahkan sejumput baking soda ke dalam panci sayuran.

Dengan menambahkan baking soda ke sayur yang kita masak, bisa bermanfaat mempertahankan warna sayur tetap hijau dan tidak memudar.