Intisari-Online.com - Sudah banyak orang yang tahu apa saja manfaat bawang putih.
Salah satu manfaat bawang putih yang diketahui adalah sebagai obat tradisonal.
Kira-kira bawang putih bisa menjadi obat tradisonal penyakit mana saja?
Ada beberapa jenis penyakit dan Anda bisa mencobanya di rumah.
Akan tetapi Anda juga harus tahu cara pengolahannya. Jangan sembarang olah.
Sebab, bukannya sehat, mungkin akan ada masalah kesehatan lainnya.
Nah, salah satu manfaat bawang putih untuk kesehatan adalah bisa mengobat orang yang terkena kolesterol tinggi.
Namun pengolahannya sedikit berbeda dengan bawang putih lain.
Ini karena bawang putih orang yang terkena kolesterol tinggi harus dikukus.
Mengapa?
Dilansir dari sajiansedap.grid.id pada Rabu (27/10/2021), ini karena bawang putih efektif untuk menurunkan kolesterol antara 500 hingga 100 mg kolesterol.
Pertama-tama, Anda harus mengukus bawang putih yang sudah dibuang kulitnya.
Tapi Anda tidak boleh terlalu lama mengukusnya.
Ini karena bisa menghancurkan kandungan obat di dalam bawang putih.
Selanjutnya, bawang putih yang sudah dikukus harus blender.
Pesannya hanya 2. Yaitu jangan sampai hasilnya terlalu cair dan terlalu kental.
Terakhir, Anda bisa memasukan bawang putih yang sudah jadi itu dimakanan Anda.
Selain penderita kolesterol tinggi, rupanya bawang putih kukus juga bermanfaat bagi para penyandang hipertensi.
Cara mengolahnya juga sama mudahnya.
Pertama, buang semua kulit dari 1 siung bawang putih. Lalu kukus selama 2 menit.
Anda bisa mengonsumsinya dengan beberapa cara. Misal dicampur makanan lain atau di jus.
Untuk di jus, silahkan tambahkan daun seledri dan air.
Minumlah jus bawang putih yang sudah hangat sebelum tidur.
Sementara Anda bisa rutin mengonsumsinya dua kali sehati sebanyak satu siung untuk mengatasi hipertensi.
Selamat mencoba!