Penulis
Intisari-Online.com - Tahukah Anda manfaat asam jawa?
Umumnya, orang hanya tahu manfaat asam jawa untuk bahan masakan.
Akan tetapi manfaat dari bumbu dapur yangdikenal juga dengan namatamarind ini lebih dari itu.
Ternyata, asam jawa bisa dimanfaatkansebagai minuman menyehatkan tubuh kita.
Cara pengolahannya juga cukup mudah. Anda tinggal merebus asam jawa dengan air, lalu meminum air rebusannya.
Lalu apa manfaatrutin minum air rebusan asam jawa untuk kesehatan?
Inimanfaatrutin minum air rebusan asam jawa seperti dilansir darisajiansedap.grid.id pada Jumat (15/10/2021).
1. Mencegah tukak lambung
Manfaatrutin minum air rebusan asam jawa yang pertama adalah mencegah tukak lambung.
Umumnya, tukak lambung terjadi karena ada lukapada lapisan dalam lambung dan usus kecil.
Nah, dengan rutin minumair rebusan asam jawa, maka rasa sakit karena tukak lambung itu bisa menguranginya.
Alasannya karena asam jawamengandung polifenol.
Diketahui kandungan itu bisa membantu mencegah dan mengobati luka pada lambung.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Manfaatrutin minum air rebusan asam jawa yang kedua adalah meningkatkan kesehatan jantung.
Alasannya karena asam jawa memiliki kandunganflavonoid yang ramah terhadap jantung.
Apalagiflavonoid juga efektif menurunkankolesterol LDL yang disebutkolesterol jahat.
Selain itu,asam jawa mengandungkalium yang tinggi.
Fungsi itu bisamembantu mencegah tekanan darah melonjak tinggi.
3. Mengontrol kadar gula darah
Manfaatrutin minum air rebusan asam jawa yang terakhir adalah mengontrol kadar gula darah.
Tidak hanya sehat untuk jantung, asam jawa juga baik untuk penderita diabetes.
Sebab, asam jawa bersifatanti-inflamasi dan bisa menstabilkan kadar gula darah.
Selain itu, air rebusan asam jawa juga ampuhmenyembuhkan kerusakan pankreas bagi penderita diabetes.
Itulah manfaatrutin minum air rebusan asam jawa. Selamat mencoba!