"Sehingga proses memasaknya masih terus berjalan. Padahal kompor mati,” pungkas Chef Stefu.
Tambahan lagi soal pemilihan potongan daging.
Chef Stefu menambahkan ada baiknya jika Anda memilih potongan daging yang cepat empuk.
Bahkan Chef Stefu merekomendasikan daging has dalam dan has luar yang cenderung cepat empuk.
Sehingga bisa mempersingkat waktu memasak.
Wah, mudah bukan?