Para peneliti melakukan analisis kimiawi pada 41 gigi dari 31 individu yang hidup antara sekitar 1200 SM hingga 332 SM di pemukiman mulai dari Abel Beth Maacah dan Megiddo.
Di Israel utara saat ini hingga kota Gath di Filistin yang pernah perkasa di selatan.
Meskipun mendefinisikan etnis kerangka seringkali rumit, dapat diasumsikan bahwa gigi dalam penelitian ini berasal dari mosaik luas orang-orang yang mendiami Levant selama Zaman Besi dan yang sering muncul dalam Alkitab: Filistin, Kanaan, Israel , Aram, Fenisia, dan lainnya.
Dalam beberapa tahun terakhir, penggunaan metode ilmiah canggih untuk mempelajari gigi , baik email atau fosil plak gigi , telah memberikan para arkeolog banyak informasi tentang makanan, kesehatan dan migrasi populasi manusia sejak zaman prasejarah.
Dalam kasus penelitian ini, para peneliti menemukan bahwa sembilan dari 31 Levantine yang mereka analisis memiliki kadar timbal yang lebih tinggi daripada garis dasar yang ditetapkan dengan memeriksa gigi populasi Neolitikum lokal yang hidup sebelum metalurgi ditemukan dan akan terpapar hanya pada latar belakang alam sumber logam berat.