Intisari-Online.com – Buat Anda yang sering memasak di dapur, bumbu dapur ini hampir selalu digunakan pada setiap masakan.
Hampir setiap masakan menggunakan bawang merah.
Tapi pernahkah Anda memakan bawang merah secara mentah?
Bagi sebagian besar orang pasti asing untuk memakan bawang merah mentah.
Tapi, ternyata bawang merah mentah memiliki kandungan manfaat baik untuk kesehatan yang jarang diketahui banyak orang loh.
Kebnayakan dari ibu rumah tangga pasti menjadikan bawang merah hanya sebagai bumbu masakkan saja.
Soalnya, bawang merah penuh dengan nutrisi dan mengandung banyak senyawa pelindung.
Bawang merah memiliki kandungan senyawa sulfur tinggi yang bertanggung jawab atas bau yang kuat dan sifat penyembuhan yang kuat.
Bawang merah juga merupakan sumber vitamin C, vitamin B6, biotin, asam folat, chromium, kalsium dan serat.
Selain itu, bawang merah kaya flavonoid terutama quercetin yang merupakan bagian dari serat.
Bawang merah mentah adalah sumber yang kaya akan senyawa organik yang mengandung sulfur.
Mengonsumsi bawang merah setiap hari tentu memiliki sangat banyak manfaat kesehatan.
Apa sajakah manfaat yang bisa diterima tubuh?
Manfaat Bawang Merah Mentah
Berikut ini adalah yang terjadi ketika kita makan bawang mentah setiap hari:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang merah efektif dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida.
Senyawa belerang dalam bawang bertindak sebagai pengencer darah alami dan mencegah agregasi trombosit.
Quercetin mencegah pengerasan arteri dengan mencegah penumpukan plak dan mengurangi risiko serangan jantung.
2. Mengobati masalah pernapasan
Anti-inflmasi pada bawang dapat menenangkan otot-otot saluran pernapasan, mengurangi asma dan bronkitis.
Bawang mentah juga efektif mencegah batuk, pilek, flu, bersin-bersin dan hidung meler.
3. Membantu melawan penyakit yang dibawa makanan
Antimikroba dari bawang membuatnya berguna dalam mengobati penyakit yang dibawa makanan yang disebabkan oleh infeksi mikroba.
Fitokimia dalam bawang merah mengurangi risiko tukak lambung.
Baca Juga: Coba Gosokkan Bawang Merah ke Punggung Tangan, Lihat Hal Menakjubkan yang Terjadi pada Tubuh Anda!
4. Obat yang sempurna untuk sembelit
Apakah anda sering mengalami sembelit?
Bawang mengandung serat larut yang mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus.
Makan satu bawang mentah sehari akan menghindari sembelit.
5. Mengobati tuberkulosis
Bawang memiliki sifat antiseptik serta antimikroba.
Bawang juga dapat menonaktifkan mycobacterium yang menyebabkan tuberkulosis dan mengerahkan efek anti-tuberkular.
6. Meningkatkan produksi ASI
Makan bawang mentah memiliki efek yang nyata dalam meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui.
7. Mengatur tekanan darah
Bawang rendah kalori, rendah sodium dan tidak mengandung lemak.
Bawang dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan efektif dalam menurunkan tekanan darah tinggi. (Marcel Mariana)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul “Baru Sehari Makan Bawang Merah Mentah, Pria Ini Kaget Melihat Hal Tak Terduga ini Terjadi Pada Tubuhnya”
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari