Intisari-Online.com – Bagi yang suka memasak di dapur pasti mengenal bumbu dapur yang berbentuk bulat kecil ini.
Eits… jangan sampai ketukar dengan lada putih ya…
Ini adalah ketumbar, yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur masakan kari.
Tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur, nyatanya ketumbar juga memiliki manfaat kesehatan.
Baca Juga: Selain Menjaga Kesehatan Menstruasi, Ini Manfaat Ketumbar untuk Wanita
Usut punya usut, air rendaman ketumbar punya banyak manfaat kesehatan yang sangat tidak disangka-sangka.
Hal ini karena ketumbar punya banyak kandungan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Melansir dari Boldsky, ketumbar dikenal memiliki nutrisi penting seperti potasium, zat besi, vitamin A, C dan K, asam folat, magnesium, dan kalsium, yang semuanya diketahui dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Cara membuat air rendaman ketumbar pun mudah, Anda cukup merendam 10 gram ketumbar dalam segelas air dan membiarkannya selama semalam.
Baca Juga: Ajaib, Air Rendaman Ketumbar Bisa Hilangkan Uban Secara Permanen!
Keesokan paginya, saring dan minum dalam keadaan perut masih kosong.
Berikut khasiat minum rendaman air ketumbar untuk kesehatan:
1. Radang sendi dan rematik
Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya.
Air rendaman biji ketumbar dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.
2. Diabetes
Biji ketumbar telah direkomendasikan banyak dokter sebagai antidiabetes.
Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, biji ketumbar yang direndam dalam segelas air dapat membantu resistensi insulin, mengendalikan diabetes lebih lanjut.
Biji ini memiliki minyak esensial yang mengatur kadar gula darah secara efektif.
Sedangkan menurut sebuah penelitian yang diterbitkandi US National Library of Medicine, biji ketumbar efektif dalam mengendalikan pelepasan insulin dari sel beta pankreas pada tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin.
Mereka dikenal sangat membantu meningkatkan pelepasan insulin dari sel-sel beta pankreas.
Sekresi insulin meningkat di pankreas karena efek stimulasi ketumbar pada kelenjar endokrin.
Hal ini mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal.
Penderita diabetes disarankan untuk meminum air rendaman biji ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong.
3. Mencegah dan mengobati osteoporosis
Larutan ini ternyata juga dapat mencegah hingga mengobati osteporosis.
Kandungan yang ada di dalam kerumbar mengandung antioksidan, seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.
Zat-zat itulah yang ternyata sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dan kesehatan mengenai persendian.
Baca Juga: Segarkan Dahaga Dengan Air Rendaman Ketumbar, Begini Cara Buatnya
4. Mengobati permasalahan mata
Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam rendaman air ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.
Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar. Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.
5. Keputihan
Biji ketumbar juga dapat digunakan untuk mengatasi masalah keputihan pada perempuan.
Anda harus meminum air rendaman secara rutin selama seminggu untuk menghilangkan keputihan. (Diah Puspita Ningrum)
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul “Rendam Ketumbar Semalam Lalu Minum Pagi Harinya Saat Perut Kosong, Perubahan Mengejutkan Ini Bakal Dirasakan Tubuh”
Baca Juga: Tetap Terhidrasi dengan Air Rendaman Ketumbar Selama Musim Panas
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari