Sementara mengutip bbc.com, disajikan hidangan kentang Swiss pada jamuan makan malam bersama Korea Selatan, sebagai upaya untuk mengingatkannya pada sekolah.
Menyimpan kenangan Kim Jong-un semasa kecil di Swiss, seperti apa kuliner khas Swiss yang dikenal sebagai rosti kentang Swiss tersebut?
Mengutip Kompas.com, Rosti khas Swiss adalah hidangan yang terbuat dari kentang.
Bentuknya lebar dan besar seperti pancake .
“Rosti Swiss dibuat dari bahan kentang yang diparut, lalu ada yang memucat terlebih dahulu, ada juga yang langsung dipanggang menggunakan panci panas,” kata Chef Sambas Herman, yang pernah mengenyam pendidikan di Swiss.
Dengan latar belakang Chef Sambas di dunia kuliner Perancis dan Indonesia, ia sudah malang melintang di dunia makanan dan minuman selama hampir 20 tahun, kebanyakan bukan di Indonesia.
Dia menambahkan bahwa kentang panggang ini juga menggunakan bawang bombay dan peterseli.
Ada juga yang suka rosti sederhana yang hanya dibumbui garam dan lada.