Putih telur sangat baik dikonsumsi penderita penyakit ginjal yang menjalani cuci darah.
Makanan ini bisa menyediakan protein, tapi minim fosfor.
4. Bawang putih
Seperti yang sudah disinggung di atas, penderita penyakit ginjal perlu membatasi natrium atau garam dalam menu sehari-hari.
Sebagai alternatifnya, penderita penyakit ginjal bisa mengganti garam dengan bawang putih.
Bumbu dapur ini bisa meningkatkan rasa pada hidangan sekaligus memberikan nutrisi.
Bawang putih mengandung mangan, vitamin C dan B6, serta senyawa sulfur yang bisa mengurangi peradangan.
Minyak zaitun termasuk makanan untu memperbaiki fungsi ginjal karena bebas fosfor, serta rendah natrium dan kalium.