Labu siam adalah sumber serat yang baik.
Ia menyediakan sekitar 14 persen dari RDI.
Asupan makanan kaya serat seperti labu siam ini disebut dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Memiliki efek antikanker
Baca Juga: Inilah 3 Manfaat Labu Siam untuk Menjaga Penampilan, Salah Satunya Bisa Bikin Awet Muda!
Konsumsi buah dan sayuran yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai jenis kanker , termasuk yang berasal dari saluran pencernaan.
Penelitian tabung reaksi mencatat bahwa senyawa labu tertentu dapat memperlambat pertumbuhan dan perkembangan beberapa sel kanker, seperti kanker serviks dan leukemia.
Meski memang masih dibutuhkan banyak penelitian untuk membuktikannya.
Bagaimana? Banyak manfaat kesehatan kan? Lalu bagaimana ya resep lontong sayur labu siam?