Vitamin untuk otak yang pertama adalah vitamin B1 yang berperan penting dalam hantaran impuls sel saraf.
Konsumsi vitamin B1 dapat memperbaiki daya ingat pada penderita Alzheimer.
Jika kekurangan vitamin B1 bukan tak mungkin akan berdampak pada kondisi mental, kemampuan belajar, energi, hingga kemampuan tubuh dalam menghadapi tekanan.
Vitamin B1 bisa ditemukan pada kacang-kacangan, daging, ragi, dan biji sereal.
2. Asam Folat
Kekurangan asam folat dapat menurunkan kemampuan daya ingat dan fokus.
Bila asupan asam folat terpenuhi dengan baik, akan membantu menurunkan kadar asam amino homosistein pada darah yang menyebabkan kerusakan pada sel otak.
Asam folat bisa ditemukan pada sayuran hijau, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sereal gandum.
3. Vitamin B12
Vitamin B12 berperan dalam pembentukan myelin, yaitu lapisan pelindung serat saraf otak.