6. Jangan mendinginkan tomat Anda
Serius. Anda akan membunuh rasanya, dan teksturnya yang berair juga tidak bertahan dengan baik di cuaca dingin.
Untuk memanfaatkan tomat Anda sebaik mungkin, simpan di atas meja untuk memungkinkannya mematangkannya hingga potensi penuh.
Sayuran lain yang tidak boleh hidup di lemari es termasuk kentang dan bawang, meskipun mereka harus disimpan di tempat gelap yang sejuk dan tidak dalam jangkauan matahari.
7. Bungkus seledri dengan kertas timah
Dalam bungkus plastik yang Anda dapatkan dari supermarket, seledri akan bertahan paling banyak satu atau dua minggu - menjengkelkan jika Anda hanya menggunakan beberapa batang sekaligus.
Tukar kemasan aslinya dengan selembar aluminium foil, memungkinkan gas yang merusak seledri Anda, bukannya menjebaknya seperti plastik, sehingga seledri tetap segar cukup lama untuk lebih banyak petualangan mencelupkan hummus.
8. Perlakukan tumbuh-tumbuhan seperti buket
Membeli herbal segar di dalam tas dan menyimpannya di sana adalah rute pasti menuju kota bubur berumput.
Baca Juga: Hadapi Corona: Mentega dan 21 Makanan Lain Ini Tidak Perlu Didinginkan