Penulis
Intisari-Online.com – Tembaga adalah mineral penting yang bermanfaat bagi kesehatan tulang, saraf, dan tulang.
Oleh karena itu, meskipun tidak umum, defisiensi tembaga sebenarnya dapat membahayakan tubuh dalam berbagai cara.
Tembaga penting untuk produksi hemoglobin dan sel darah merah, serta untuk pemanfaatan zat besi dan oksigen di dalam darah.
Karena tubuh sering menggunakan tembaga dan tidak dapat menyimpannya dalam jumlah yang cukup, makan makanan tinggi tembaga seperti hati, kacang-kacangan dan biji-bijian, ikan tangkapan liar, kacang-kacangan, biji-bijian tertentu, dan sayuran tertentu adalah cara terbaik untuk mencegah defisiensi tembaga.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu: Tanda Tubuh Kekurangan Fluoride dan Cara Mengatasinya
Bagaimana Anda tahu jika kekurangan tembaga Anda?
Beberapa gejala defisiensi tembaga yang paling umum termasuk tingkat rendah sel darah putih yang disebut neutrofil (neutropenia), anemia, osteoporosis dan rambut dengan pigmen yang kurang dari biasanya.
Karena terlibat dalam pemeliharaan sel-sel yang berhubungan dengan hampir setiap bagian jaringan tubuh, tembaga penting untuk mencegah nyeri sendi dan otot.
Itulah mengapa kadang-kadang digunakan sebagai pengobatan alami untuk radang sendi.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu: Tanda Tubuh Kekurangan Mineral Mangan, Tulang Lemah!
Tembaga penting untuk mempertahankan tingkat energi, mencegah penuaan dini, menyeimbangkan hormon, dan banyak lagi.
Tunjangan diet yang direkomendasikan (RDA) tembaga untuk pria dan wanita dewasa adalah 900 mikrogram per hari (atau 0,9 miligram per hari).
Sebagian besar orang dewasa yang tinggal di negara maju memperoleh jumlah tembaga yang tepat melalui makanan, suplemen, dan air minum dari pipa tembaga.
Kekurangan tembaga jauh lebih umum pada populasi yang kekurangan gizi yang menderita kekurangan kalori secara umum dan kekurangan makanan yang kaya tembaga.
Kekurangan tembaga dapat diperoleh atau diwarisi. Jika diperoleh, penyebabnya bisa meliputi malnutrisi, malabsorpsi, atau asupan seng berlebihan.
Penyerapan tembaga juga dapat terganggu dari asupan zat besi yang sangat tinggi, biasanya dari suplemen. Seng adalah nutrisi lain yang berinteraksi erat dengan tembaga.
Seperti halnya zat besi, tubuh manusia membutuhkan tembaga dan seng dalam keseimbangan yang sehat karena terlalu banyak seng dapat menurunkan kadar tembaga.
Kekurangan tembaga juga kadang-kadang terjadi pada orang yang menderita gangguan pencernaan serius yang mengganggu penyerapan nutrisi, seperti penyakit Crohn.
Penyebab lain dapat termasuk kekurangan protein anak yang parah, diare infantil yang persisten (biasanya berhubungan dengan diet terbatas pada susu) atau operasi lambung (di mana defisiensi vitamin B12 juga mungkin ada).
Baca Juga: Peduli Tubuhmu Tanda Tubuh Kekurangan Nutrisi, Termasuk Rambut Rontok
Penggunaan kontrasepsi oral jangka panjang juga diketahui mengganggu keseimbangan tembaga dalam tubuh, menghasilkan kadar tembaga yang terlalu tinggi atau rendah, melansir dari draxe.
Apa saja gejala defisiensi tembaga yang diinduksi seng?
Perubahan tulang dapat membedakan defisiensi tembaga akibat kelebihan asupan seng.
Kekurangan tembaga yang didapat dari toksisitas seng tidak umum, tetapi penelitian menunjukkan bahwa hal itu dapat ditunjukkan dengan pemeriksaan sumsum tulang diikuti dengan pengujian tambahan.
Administrasi Makanan dan Obat AS merekomendasikan jumlah tembaga berikut diperoleh setiap hari tergantung pada usia Anda untuk kesehatan terbaik:
- Bayi 0-12 bulan: 200 mcg / hari
- Anak-anak 1–3 tahun: 300 mcg / hari
- Orang dewasa dan anak-anak di atas usia 4: 900 mcg / hari
- Wanita hamil dan menyusui: 1.300 mcg / hari
Baca Juga: Peduli Tubuhmu: 8 Tanda Tubuh Kekurangan Mineral Seng, Ini Solusinya!
Beberapa kemungkinan gejala defisiensi tembaga meliputi:
- Anemia
- Kelainan tulang
- Osteoporosis
- Neuropati defisiensi tembaga
- Jumlah sel darah putih yang rendah dikenal sebagai neutrofil (neutropenia)
- Peningkatan kerentanan terhadap infeksi
- Gangguan pertumbuhan
- Rambut beruban dini / rambut dengan pigmen lebih sedikit dari biasanya
- Kulit pucat
- Gejala neurologis
Baca Juga: Peduli Tubuhmu Tanda Tubuh Kekurangan Magnesium, Termasuk Depresi
Tes darah dapat menentukan apakah Anda mengalami defisiensi tembaga. Tes ini mengevaluasi tingkat tembaga dan seruloplasmin Anda.
Ceruloplasmin adalah protein yang dibuat di hati Anda yang menyimpan dan membawa sebagian besar mineral tembaga ke seluruh tubuh Anda.
Manfaat mineral tembaga
Tembaga adalah mineral ketiga yang paling lazim di dalam tubuh, namun tubuh tidak dapat membuatnya sendiri.
Cara utama untuk mendapatkan tembaga adalah dengan mengonsumsi makanan tertentu.
Tembaga sebagian besar di hati, ginjal, jantung dan otak manusia dan hewan.
Tembaga memainkan peran penting dalam menjaga metabolisme yang sehat, serta berkontribusi untuk pertumbuhan dan perbaikan tubuh.
Tembaga membantu menghasilkan melanin, tulang, dan jaringan ikat.
Tubuh juga membutuhkan tembaga untuk melakukan banyak reaksi enzim dan menjaga kesehatan jaringan ikat.
Baca Juga: Peduli Tubuhmu: Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin K, Termasuk Perdarahan
Tubuh mengeluarkan tembaga melalui urin dan buang air besar.
Mengatasi kekurangan tembaga
Cara terbaik dan teraman untuk menghindari defisiensi tembaga adalah dengan mendapatkan nutrisi penting ini melalui diet Anda.
Makanan apa yang mengandung banyak tembaga?
Berikut adalah 20 sumber makanan tembaga terbaik untuk membantu Anda memenuhi kebutuhan sehari-hari Anda:
- Hati sapi
- Cokelat hitam
- Biji bunga matahari
- Kacang mete
Baca Juga: Peduli Tubuhmu Tanda Tubuh Kekurangan Magnesium, Termasuk Depresi
- Buncis
- Kismis
- kacang-kacangan
- Kacang hazel
- Aprikot kering
- Alpukat
- biji wijen
- biji gandum
- Lobak hijau
Baca Juga: Peduli Tubuhmu: Kenali Empat Tanda Tubuh Kekurangan Fosfor Ini!
- Jamur shitake
- kacang almond
- Asparagus
- Kubis
- Keju kambing
- Biji chia
Artikel ini adalah bagian dari kampanye #pedulitubuhmu yang dibuat Intisari. Nantikan infografis-infografis menarik berisi fakta-fakta kesehatan di akun Instagram@pedulitubuhmu.
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari