Intisari-Online.com - Telur merupakan salah satu pilihan tepat jika Anda ingin makanan buka puasa yang sehat dan hemat.
Makanan yang satu ini harganya relatif murah, umumnya disukai orang-orang, juga kaya akan gizi.
Salah satu kandungan telur yang paling terkenal adalah proteinnya.
Namun, selain protein, telur memiliki banyak kandungan gizi lainnya.
Melansir Kompas.com, berikut kandungan gizi dalam telur:
1. Protein
Telur sering dijadikan standar emas sebagai pembanding sumber protein lainnya.
Karena kandungan asam aminonya, sekitar 6 gram protein dalam telur lebih gampang diserap dan dipergunakan tubuh secara efisien. Telur juga hanya mengandung 74 kalori.
2. Kolin
Kuning telur merupakan salah satu sumber nutrisi kolin.