4. Konsumsi protein
Protein adalah sumber energi yang baik dan lebih lambat diserap tubuh ketimbang karbohidrat.
Pilih protein dari ikan-ikanan yang mengandung Omega 3, daging tanpa lemak, kacang-kacangan, dan kedelai. biji chia, sampai biji rami.
Namun, khusus penderita diabetes dengan gangguan ginjal, baiknya berkonsultasi dengan dokter terkait pilihan protein yang akan dikonsumsi.
5. Hindari minuman manis
Rehidrasi atau memberikan cairan ke tubuh lewat minuman atau makanan penting selama berpuasa.
Pilih segala jenis cairan bebas gula untuk berbuka puasa sampai santap sahur.
Minum air putih adalah pilihan terbaik. Minimalkan asupan kafein seperti kopi dan teh karena membuat Anda gampang berkemih dan rentan dehidrasi.
Dengan menjajal berbagai rekomendasi menu di atas, kadar gula darah penderita diabetes kemungkinan tetap stabil atau tidak gampang naik turun secara drastis saat berpuasa.
Mahardini Nur Afifah
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Rekomendasi Menu Makanan untuk Penderita Diabetes saat Puasa"