Intisari-online.com - Kita sering mendengar saran untuk jangan minum saat sedang makan, sebaiknya dihabiskan dulu makanannya baru boleh minum.
Beberapa ahli menjelaskan bahwa air dapat mengencerkan asam lambung kita.
Sementara orang-orang berpikir jika kita makan sambil minum akan membuat kita gendut, bahkan membuat makanan tidak tercerna dengan baik.
Apa yang Terjadi pada Makanan dan Air di Perut?
Proses pencernaan dimulai dari mulut, saat kita mengunyah makanan, kita mencampurkan dengan air liur yang mengandung enzim.
Kemudian, makanan yang telah lunak masuk ke dalam perut dimana itu akan bercampur dengan asam lambung.
Rata-rata perut membutuhkan waktu 4 jam untuk mencerna makanan sebelum mengubahnya menjadi cairan atau Chyme.
Chyme masuk lebih jauh ke dalam usus yang akan memberikan semua nutrisi ke tubuh.
Sementara itu, air tidak tinggal di perut dalam waktu yang lama.
Dibutuhkan waktu sekitar 10 menit bagi perut untuk memindahkan 10 oz air.
Jadi, ketika kita makan sambil minum, air tidak akan menggenang di perut.
Air melewati makanan yang sedang diproses dengan sangat cepat, melembabkannya, dan meninggalkan lambung dengan cepat pula.