3. Kopi Toraja
Kopi Toraja lain dari kopi lainnya. Kopi ini tidak meninggalkan rasa pahit yang ditimbulkan dari biji kopinya dan akan hilang seketika pada tegukan pertama.
Rasa kopi Toraja pada umumnya sama dengan kopi daerah Sulawesi lainnya, rasa khas tanah dan hutan dengan kandungan asam rendah.
Lokasi sentral budidaya kopi Toraja ada di pegunungan Toraja Utara dan Tanah Toraja, Sulawesi Selatan.
Tujuan ekspornya adalah Jepang dan Amerika Serikat.
BACA JUGA:Jika di Suriah Terjadi Perang Rudal Kisah Duel Rudal Dalam Perang Teluk pun BisaTerulang
4. Kopi Jawa
Kopi Jawa terdiri atas dua varian, Arabika dan Robusta.
Jenis kopi yang ditanam di Jawa Tengah pada umumnya adalah Arabika, sedangkan yang ditanam di Jawa Timur adalah Robusta.
Ciri khas kopi Jawa adalah tingat aroma yang bagus, kekentalan dan keasaman medium, dan rasa yang seimbang.
Tujuan ekspor kopi Jawa adalah Amerika Serikat dn Eropa.
5. Kopi Kintamani (Bali)
Kopi jenis ini bijinya besar dengan tingkat kekentalan serta keasaman yang sedang.
Kopi ini memiliki dua rasa utama yakni rasa jeruk dan floral.
Kopi yang dibudidayakan di pegunungan Kintamani dengan sistem pengairan subak.
Tujuan ekspor kopi Kintamani lebih luas yakni ke negara Jepang, Eropa, beberapa daerah Arab dan Australia.
So, jadi adakah ragam kopi di atas yang jadi favoritmu?