Intisari-Online.com - Jika di Indonesia kita biasa menyantap sushi beralaskan piring kayu atau porselen, Jepang punya tradisi yang lebih ekstrem lagi.
Tidak beralas piring, justru makanan nasi gulung dengan ikan-ikan segar ini disajikan di atas tubuh manusia.
Manusia yang masih hidup, tentu saja!
Tradisi ini disebut Nyotaimori (jika tubuh perempuan) dan Nantaimori (jika tubuh laki-laki).
Baca Juga: Inilah Foto Mengagumkan Tempat Mewah yang Tak Terjamah dari Seluruh Dunia
Model-model yang bekerja untuk restoran Nyotaimori Experience ini juga bukan sembarang model.
Mereka perlu serangkaian pelatihan dan perawatan khusus agar bisa lolos ujian model.
Para model harus bisa tetap diam selama kurang lebih dua jam, tidak berbicara dengan tamu, dan tahan suhu yang dingin karena sushi disajikan dingin.
Para 'piring' ini akan berbaring di atas meja penyajian, lalu tubuh mereka ditutup dengan daun pisang yang sudah disterilkan.
Selanjutnya, makanan-makanan ditata dengan rapi dan diberi hiasan irisan jeruk, bunga-bunga dan sayuran di atas daun pisang itu.
Acara santap sushi ini akan berlangsung 1-2 jam dan dihadiri oleh tamu-tamu undangan.
Meski terkesan sangat ekstrem dan hanya menonjolkan sisi sensualitas tubuh model, tapi hal ini ternyata sudah tradisi.