Intisari-Online.com - Banyak yang salah kaprah karena menganggap Serat Centhini hanya berisi permasalahan seks belaka.
Lebih dari itu, Serat Centhini ternyata menyimpan banyak sekali informasi yang pernah ada di tanah Jawa.
Seperti filsafat, kesenian, bangunan, dan juga makanan atau kuliner.
Andreas Maryoto dalam bukunya Jejak Pangan, berhasil menemukan fakta bahwa kitab yang lahir di era Pakubuwono IV itu tidak hanya sekadar “kitab seks”.
(Baca juga: Tanda-tanda Pasangan Hanya Memanfaatkan Anda, Salah Satunya Mungkin Sedang Anda Rasakan)
Centhini ternyata pernah membahas permasalahan kuliner dengan sangat detail.
Kisah-kisah kuliner ini kebanyakan terjadi di tengah-tengah kisah perjalanan para keturunan Sunan Giri, yang notabene adalah tokoh dalam kitab tersebut.
Secara tersirat, informasi mengenai kuliner itu bersumber dari dua cara.
Pertama ketika si tokoh utama kemalaman di tengah jalan sehingga harus menginap di sebuah rumah.
(Baca juga: Masih Ingat dengan Fidelis Pemilik 39 Batang Ganja untuk Kesembuhan Istrinya? Nota Pembelaannya Bikin Terharu)
Kedua, informasi itu datang dari para tuan rumah yang secara tidak sengaja menceritakan perihal sesaji yang ada di tiap upacara.
Sebenarnya tidak ada tatanan baku yang digambarkan mengenai etika atau urutan jamuan saat ada tamu yang datang.
Namun, secara garis besar, si tamu mula-mula akan disuguhi minuman, sirih, serta beragam kue-kuean.