Stop! Mulai Sekarang, Jangan Pernah Lagi Makan Nasi Sisa Kemarin Akibatnya Bisa Buruk untuk Kesehatan!

Intisari-Online.com – Demi kepraktisan dan sering kali karena sayang membuangnya, apakah Anda sering makan nasi sisa kemarin?

Hal ini sebenarnya kebiasaan yang sering kita lakukan, demi alasan yang telah disebutkan tadi.

Apalagi, nasi merupakan makanan pokok kebanyakan penduduk di Indonesia.

Rasanya belum makan kalau belum makan dengan makanan utama nasi, demikian rata-rata orang berpikir.

Baca Juga: Tetap Makan Nasi Tapi Bisa Turunkan Berat Badan Hingga 4 Kg dalam Seminggu, Mau Tahu Caranya? Ini Dia!

Ketika kita memasak nasi dalam jumlah banyak dan tersisa, akhirnya disimpan untuk kemudian dimakan keesokan harinya.

Tapi, benarkah kebiasaan yang kita lakukan itu?

Ternyata, kebiasaan tersebut bisa membahayakan kesehatan kita, loh.

Dilansir dari independent.co.uk, National Health Service (NHS), sebuah layanan kesehatan publik di Inggris, Wales, dan Skotlandia,mengatakan bahwa kita bisa mengalami keracunan makanan jika makan nasi sisa kemarin.

Baca Juga: Jangan Lagi Dilakukan, Makan Nasi Bersama Mie Instan Ternyata Risikonya Tidak Sepele, Hal Berbahaya Ini Menanti Jika Kebiasaan Ini Terus Dilakukan

Meski pun nasi tersebut sudah kita panaskan ulang.

Namun masalahnya kita bisa keracunan makanan bukan karena nasi telah dipanaskan ulang atau tidak.

Tapi bagaimana cara nasi disimpan setelah dimasak untuk pertama kalinya.

Diketahui bahwa beras sering mengandung spora Bacillus cereus, sel yang mampu bereproduksi dengan cepat dan bisa merubah menjadi untai bakteri.

Jika nasi dibiarkan berada pada suhu kamar setelah dimasak, spora bisa tumbuh menjadi bakteri, yang pada akhirnya akan berlipat ganda.

Baca Juga: Tubuh Akan Alami Hal Ini Jika Tiap Hari Makan Nasi dan Tempe, Baik atau Buruk Sih?

Inilah yang bisa menyebabkan kita mengalami keracunan atau muntah dan diare.

Jadi, sangat penting untuk kita tahu bagaimana cara menyimpan nasi dengan cara yang benar dan bisa memanaskannya kembali nanti.

Lalu bagaimana cara kita menghindari keracunan makanan?

NHS merekomendasikan untuk segera sajikan nasi setelah dimasak.

Lalu dinginkan sisa nasi secepat mungkin, untuk ini idealnya dilakukan dalam waktu satu jam.

Setelah itu, simpanlah nasi di kulkas, tapi tidak lebih dari satu hari, sebelum dipanaskan ulang.

Terakhir, jangan pernah mencoba memanaskan nasi sisa lebih dari satu kali.(Mentari DP)

Baca Juga: Mau Turunkan Berat Badan Sebanyak 45 Kg dengan Cara Aman? Coba Ini Yuk!