Penulis
Intisari-Online.com– Selama 1.200 tahun masyarakat Cina telah menyiapkan dan memakan sarang burung walet sebagai sup.
Sarang tersebut dianggap memiliki nilai gizi dan obat yang tinggi sehingga bermanfaat untuk kesehatan, mulai antipenuaan, antikanker, hinggakemampuan untuk meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan libido.
Karenanya tak heran bila sejak dulu sarang burung walet telah menjadi salah satu komoditi makanan yang harganya mahal di dunia.
Sekarang ini sarang burung walet sudah banyak dijual dengan berbagai macam jenis dan bentuk juga peruntukan.
Ada yang dijual dalam bentuk kemasan makanan olahan, ada yang jual dalam bentuk mentah, ada pula yang didagangkan dalam bentuk suplemen, juga kosemetik siap pakai.
Untuk diketahui, melansir laman livescience.com, ada berbagai keuntungan melimpah dari mengonsumsi sarang burung walet. Apa sajakah?