"Kebanyakan orang akan setuju bahwa jika Anda minum banyak kopi, Anda mungkin merasa gelisah, mudah tersinggung, atau bahkan mual."
"Ya itu karena kafein membantu tubuh Anda bekerja lebih cepat dan lebih keras."
"Tetapi kemungkinan juga menyarankan bahwa Anda mungkin telah mencapai batas kemampuan Anda," kata Elina Hyppönen, seorang peneliti di University of South Australia, seperti dilansir dari medicaldaily.
Dia kemudian menyarankan bahwa orang dapat menjaga jantung yang sehat dan tekanan darah yang sehat jika mereka membatasi kopi mereka menjadi kurang dari enam cangkir sehari.
Temuan berasal dari analisis data dari UK Biobank yang mencakup 347.077 peserta berusia 37 hingga 73 tahun.
Para peneliti menganalisis bagaimana gen yang memetabolisme kafein, yang disebut CYP1A2, memproses kafein dalam tubuh.
Hyppönen mengatakan mereka menemukan pembawa variasi gen pemroses cepat empat kali lebih cepat dalam memetabolisme kafein.
Tetapi timnya mencatat penelitian mereka tidak mendukung keyakinan bahwa beberapa orang dapat dengan aman mengonsumsi lebih banyak kafein, lebih sering dan tanpa merasakan efek kesehatan yang negatif.
"Diperkirakan tiga miliar cangkir kopi dinikmati setiap hari di seluruh dunia," kata peneliti.
"Mengetahui batas-batas apa yang baik untukmu dan yang tidak penting adalah keharusan."
"Seperti banyak hal, ini semua soal moderasi; terlalu banyak minum dan kesehatanmu akan membayarnya."