Penulis
Intisari-Online.com – Siapa pun yang berusaha menurunkan berat badan, lebih banyak yang mengurangi karbohidrat, terutama nasi.
Namun, para peneliti menemukan hal yang baru mengenai nasi ini.
Mereka yang mengikuti diet nasi ala Jepang atau Asia, kecil kemungkinannya mengalami obesitas.
Para peneliti mengatakan diet rendah karbo dengan konsumsi rendah nasi adalah penurunan berat badan yang populer.
Baca Juga : Kisah Perjuangan Mahasiswa Peraih Beasiswa Bidikmisi, Terbiasa Makan Nasi Garam Demi Menyambung Hidup
Karena diet ini hanya memiliki sedikit efek terhadap obesitas.
Dilansir Thestarpada Rabu (1/5), Menurut data para peneliti menemukam sedikit peningkatan pada "konsumsi nasi sebesar 50g per hari per orang".
Hal ini dapat menyebabkan tingkat obisitas di dunia menurun sekitar 1 persen atau dari 650 juta menjadi 643,5 juta.
Kepala penelitian Prof Tomoko Imai dariDoshisha Women’s College of Liberal Arts mengatakan tingkat obesitas rendah bagi negara yang memakan nasi sebagai makanan pokonya.
Karena itu makanan Jepang atau asia yang berbasis nasi dapat mencegah obesitas.
Baca Juga : Selama Ini Kita Salah Tenyata Makan Apel Setelah Makan Nasi Adalah Kebiasan Buruk
Mengingat meningkatnya obesitas di seluruh dunia, maka nasi juga direkomendasikan untuk dimakan di negara barat.
Hal ini berlawanan dengan kepercayaan yang sudah beredar.
Menurut Prof Imai nasi sebenarnya mengandung sedikit lemak.
Ini dikarenakan serat dan nutrisi yang ditemukan dalam nasi membantu kenyang lebih lama.
Para peneliti akhirnya menyimpulkan biasanya negara dengan konsumsi beras yang tinggi, obesitas di negara itu rendah.
Menurut ketua obesitas nasional Tam Fry sejak berabad-abad lalu orang asia lebih langsing dibanding orang barat.
Ini karena orang Asia kebanyakan memakan nasi.
Dibandingkan orang asia yang makan nasi 50g orang-orang di barat hanya mengkonsumsi nasi 12-19g per hari. (Aditya Eriza Fahmi)
Artikel ini telah tayang di Suar.id dengan judul “Menurut Penelitian, Ternyata Makan Nasi Justru Bisa Bikin Kurus Lho”
Baca Juga : Mulai Sekarang, Berhentilah Makan Nasi Sisa Kemarin, Akibatnya Bisa Sangat Berbahaya