Kedai kopi ini dibuka pada bulan Januari 2016 dan diberi nama Bitty & Beau’s Coffee.
Dalam 6 bulan pertama, kedai kopi yang para pelayannya adalah para penyandang disabilitas ini mendapat perhatian luas.
Alhasil, Amy pun pindah ke lokasi yang lebih luas.
Saat ini, kedai kopi tersebut mempekerjakan 40 orang penyandang disabilitas dan dua manajer yang memiliki gelar di bidang pendidikan khusus.
“Mereka semua benar-benar hebat dalam bekerja. Bahkan mereka bisa membantu orang lain yang membutuhkan pertolongan.”
“Dengan kedai kopi ini, kita semua bisa berinteraksi dengan orang-orang disabilitas dan menyadari bahwa kita tidaklah berbeda dengan mereka,” terang Amy. (Moh. Habib Arsyhad)
Baca Juga : Ini 7 Manfaat Minyak Zaitun, Dapat Cegah Stroke, Jantung, dan Diabetes