Intisari-Online.com - Apakah Anda sedang mencari manfaat minyak zaitun?
Ternyata minyak zaitun memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan lho.
Para ahli juga setuju bahwa minyak zaitun, terutama extra virgin - baik untuk Anda.
Dilansir dari Health Line, berikut adalah 7 manfaat kesehatan dari minyak zaitun yang didukung oleh penelitian ilmiah:
Baca Juga : Penelitian: Minyak Zaitun Berkhasiat Sebagai Obat Impotensi Alami
1. Minyak Zaitun Kaya Lemak Tak Jenuh Sehat
Minyak zaitun adalah minyak alami yang diekstrak dari buah zaitun.
Sekitar 14% dari minyak adalah lemak jenuh, sedangkan 11% adalah polyunsaturated, seperti omega-6 dan omega-3 fatty acid.
Tetapi asam lemak yang dominan dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang membentuk 73% dari total kandungan minyak.
Baca Juga : Lima Masker Buah Buatan Sendiri untuk Wajah
Asam lemak ini diyakini memiliki banyak efek menguntungkan dan merupakan pilihan sehat untuk memasak.
2. Minyak Zaitun Mengandung Antioksidan dalam Jumlah Besar
Minyak zaitun extra virgin cukup bergizi.
Terlepas dari asam lemak yang bermanfaat, ia juga mengandung jumlah vitamin E dan K.
Bahkan minyak zaitun juga sarat dengan antioksidan kuat.
Baca Juga : 5 Makanan untuk Rambut Sehat dan Tebal
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR