Intisari-online.com – You are what you eat. Anda adalah apa yang Anda makan. Pepatah ini rasanya perlu kita terapkan dalam hidup. Sebab kesehatan dari kepala hingga kaki, bahkan keseimbangan emosional, bisa dipengaruhi oleh apa yang kita makan sehari-hari.
Diet sehat tidak hanya dapat membuat tubuh sehat, tetapi juga untuk kulit sehat. Program diet yang diterapkan dapat membuat perubahan pada kulit kusam Anda menjadi lebih sehat dan bersinar. Makanan terbaik untuk kulit sehat adalah kaya akan antioksidan, mengandung zat besi, asam lemak esensial seperti omega-3 dan omega-6, dan mineral seperti seng atau selenium.
Jadi, tunggu apa lagi. Mulai sekarang jangan lupa untuk menghidangkan makanan yang mengandung semua nutrisi tersebut untuk kesehatan kulit dan kecantikan Anda.
Berikut ini adalah beberapa contoh makanan yang berkhasiat untuk kesehatan kulit dan kecantikan. Dapat disajikan untuk makan siang di kantor, makan malam dengan teman, atau sambil menikmati liburan akhir pekan di rumah. Makanan ini bukan hanya lezat, tetapi juga dapat disajikan dengan cepat dan ekonomis dan tentunya di setiap gigitannya akan memberikan efek yang luar biasa untuk kulit Anda.
Tuna kaya asam lemak esensial omega-3, ini sangat bagus untuk kulit yang sehat. Masak tuna dengan air jeruk nipis dan bawang cincang. Tambahkan pada sepotong roti gandum yang kaya akan vitamin E. Jangan lupa, wortel dan stroberi yang kaya antioksidan menjaga kulit tetap lembab dan memberikan perlindungan terhadap efek penuaan. Setiap hari, jangan lupa pula untuk memperbanyak asupan air, yang disarankan adalah 8 gelas air minum. Minum air baik untuk melembabkan dan melembutkan kulit.
Sayuran, kacang-kacangan, dan pasta gandum mengandung antioksidan. Mengapa antioksidan sangat penting untuk kulit sehat? Antioksidan menghancurkan bahan kimia dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit seperti kanker dan mencegah kerusakan kolagen. Kolagen membantu menjaga kulit tetap elastis dan halus. Jadi, mengonsumsi makanan ini dapat menetralisir racun dalam tubuh dan penting untuk kulit yang sehat.
Salmon dan tuna kaya asam lemak esensial. Sementara beras merah tinggi vitamin E. Ini penting bagi Anda yang sedang diet dan kekurangan vitamin E, biasanya kulit menjadi pucat, mudah memar, dan kerutan dini. Sementara, wortel kaya akan vitamin A yang dapat membuat kulit tidak mudah kering dan bersisik.
Salad adalah makanan sehat dan rendah kalori. Untuk campuran salad, bisa digunakan beberapa genggam daun selada berdaun gelap (daun selada hijau, selada daun merah, atau bayam), daging (ayam atau kalkun atau ikan), taburan kacang-kacangan, seperti kenari atau almon, serta parutan keju parmesan.
Tahu dan semua makanan dari kedelai kaya akan vitamin B. Vitamin yang membantu menjaga kulit tetap halus dan lembab . Masaklah dengan campuran sayuran kaya antioksidan seperti bayam dan paprika merah atau hijau. Makanlah dengan mi gandum. Ini bisa jadi makan siang di akhir pekan yang sehat dan praktis.
Makan makanan yang baik untuk kulit tidaklah harus rumit dan memakan waktu. Makan siang yang sederhana seperti salad buah dengan selai kacang dan kerupuk, bisa menjadi pilihan pada waktu sibuk. Biskuit yang terbuat dari gandum dan selai kacang yang mengandung vitamin E, dapat memaksimalkan jumlah antioksidan dalam salad buatan Anda. Apalagi jika ditambah dengan buah segar warna-warni, seperti jeruk, kiwi, dan segalam macam buah.
Menyajikan buncis yang kaya antioksidan tidak membutuhkan persiapan yang terlalu lama. Cukup direbus lalu tambahkan mustard atau tumis buncis dengan bawang putih dan sedikit minyak zaitun. Vitamin dalam kacang-kacangan akan memberikan manfaat bagi kesehatan terutama kulit. (*)