:quality(100)/photo/2018/04/09/1423648387.jpg)
Intisari-online.com -Lebaran identik dengan momen kumpul keluarga dan menyantap hidangan spesial.
Berikut 7 masakan khas Lebaran yang cocok menjadi hidangan:
1. Ketupat
Makanan ikonik Lebaran ini terbuat dari beras yang dibungkus daun kelapa muda.
Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam, rendang, atau gulai.
2. Opor Ayam
Hidangan berkuah santan ini kaya akan rempah-rempah dan biasanya dimasak dengan ayam kampung.
Rasanya yang gurih dan creamy cocok dinikmati bersama ketupat.
3. Rendang
Masakan khas Padang ini terkenal dengan kelezatannya dan proses memasaknya yang rumit.
Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah selama berjam-jam.
Baca Juga: 5 Makanan Sahur Agar Kuat Puasa Sepanjang Hari, Pantang Lemas!
4. Gulai Kambing
Hidangan berkuah santan ini memiliki aroma dan rasa yang khas.
Gulai kambing biasanya dimasak dengan berbagai rempah-rempah dan jeroan kambing.
5. Sambal Goreng Kentang
Hidangan pendamping ini terbuat dari kentang yang digoreng dan dimasak dengan bumbu pedas manis.
Sambal goreng kentang cocok dinikmati dengan berbagai hidangan Lebaran.
6. Kue Nastar
Kue kering ini terbuat dari adonan tepung terigu dan mentega yang diisi dengan selai nanas.
Kue nastar identik dengan Lebaran dan disukai oleh semua kalangan.
7. Kue Putri Salju
Kue kering ini terbuat dari adonan tepung terigu, gula halus, dan kacang tanah yang dibalut dengan gula halus.
Kue putri salju memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Tips:
Masaklah hidangan Lebaran dalam jumlah yang cukup untuk keluarga dan tamu.
Siapkan hidangan Lebaran beberapa hari sebelum Lebaran agar tidak terburu-buru.
Sajikan hidangan Lebaran dengan menarik dan rapi.
Hidangan Lebaran adalah momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan spesial.
Semoga daftar ini dapat membantu Anda dalam memilih hidangan untuk Lebaran tahun ini.