Ayong mengisahkan dirinya tidak menggunakan bahan pengawet apa pun untuk setiap jenis kue yang dijual. “Makanya paling lama kue kita tahan 3 hari.” Selain itu dirinya juga tidak menggunakan pengembang. “Bahan yang kita gunakan alami. Semuanya bisa kita lakukan dengan teknik pemasakan yang benar,” jelasnya.
Neti, pelanggan bika ubi Bintang menjelaskan, untuk oleh-oleh bahkan sebagai camilan di rumah, ia lebih memilih membelinya di Bintang. “Bika ubinya enak, padahal selama ini saya tidak suka makan singkong. Singkongnya tidak begitu terasa,” jelasnya. Bika ubi kerap dibeli untuk memanjakan ibu dan neneknya. “Saya sendiri lebih menyukai bolu gulung. Tidak kalahlah dengan bolu gulung Meranti,” kata Neti sambil membandingkan dengan bolu gulung yang paling beken di Medan. (Yds/Wisata Jajan Medan)
Oleh-oleh Bintang
Jalan Mojopahit No 73 A
Medan
Telp. (061) 415-1974
Jalan Rotan Baru No 12 A
Medan.
Telp (061) 415-4390, 7745-1646
Seluler: 0811-653787
Jam buka: 11.00 – 24.00 WIB
Penulis | : | Agus Surono |
Editor | : | Agus Surono |
KOMENTAR