Intisari-Online.com – Bila suatu saat kita ingin membuat kue dan hanya ingin membuatnya sedikit, kita bisa memotong resep menjadi dua. Hanya masalahnya jika yang dipakai di dalam resep 1 butir telur. Bagaimana memotong telur menjadi dua?
Biasanya resep yang ditulis menggunakan telur besar. Sebutir telur yang besar biasanya berisi sekitar 2 sendok makan putih telur dan 1 sendok makan kuning telur.
Untuk memotong telur menjadi setengahnya, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocoklah dengan baik sehingga putih dan kuning telur tercampur merata. Takarlah 1 sendok makan dan 2 sendok teh campuran telur tadi, dan tambahkan dalam resep.
Anda dapat menyimpan telur yang tersisa ke dalam lemari es, atau menggunakannya menjadi orak arik telur atau resep lainnya.
Selamat memasak.