Jangan Simpan Makanan Ini di Kulkas

Intisari-Online.com – Simpan di lemari es atau tidak ya? Terkadang kita sering bertanya-tanya seperti itu. Nah, simak beberapa makanan ini yang sebaiknya disimpan di lemari es atau cukup dalam suhu ruang.

• Sirup. Jika barang ini tidak memakai pengawet karena kita buat sendiri, sebaiknya simpan dalam lemari es. Segera dihabiskan.
• Pisang masak. Sebaiknya dalam suhu ruang jika belum masak. Jika sudah masak, boleh disimpan dalam lemari es.
• Kentang. Dalam suhu lembab, kentang justru cepat membusuk. Sebaiknya simpan kentang dalam suhu ruang saja, aman hingga tiga minggu ke depan.
• Bunga potong. Masukkan bunga yang sudah mekar dalam vas, lalu simpan dalam lemari es selama semalam. Ini akan bertahan lebih lama.
• Selai kacang. Bila dibuat sendiri karena tidak memakai bahan pengawet bila disimpan dalam suhu ruang akan cepat tengik. Jadi, sebaiknya simpan dalam lemari es.
• Saus. Makanan berbasis cuka seperti ini baik-baik saja pada suhu kamar.
• Lilin. Bila disimpan dalam lemari es, akan terbakar lebih lama dan lebih bersih.
• Roti. Roti bila disimpan dalam lemari es justru akan lebih cepat basi. Lebih baik simpan dalam suhu kamar.
• Cake. Lebih baik tempatkan kue di suhu kamar. Tapi bila tidak dimakan langsung habis, tempatkan dalam freezer, lalu cairkan dengan microwave.
• Tomat. Lebih baik simpan dalam suhu kamar. Bila disimpan dalam lemari es, tomat akan berubah menjadi lembek dan rasanya hambar.