Intisari-Online.com - Sekilas buah-buah ini dikenal karena rasanya yang lezat saja. Padahal, mereka tergolong sebagai buah-buah penurun kolesterol.
Apalagi, selama ini makanan penurun kolesterol jahat (LDL) dan penambah kolesterol baik (HDL) hanyalah minyak zaitun, oatmeal, kacang-kacangan atau ikan.
Ketiga buah penurun kolesterol yang mudah kita temui ini benar-benar terabaikan dalam daftar ‘penghancur’ LDL.
1. Alpukat
Satu makanan tinggi lemak yang mungkin ingin kita sertakan dalam menu penurun kolesterol adalah alpukat. Untuk melihat apakah ada sesuatu yang khusus tentang alpukat bagi jantung kita, para peneliti di Penn State University menempatkan peserta pada diet yang berbeda di mana asupan lemak mereka dikendalikan-dan salah satu kelompok diberi satu buah alpukat mereka sehari.
Di antara kelompok yang mengkonsumsi jumlah lemak yang sama, kelompok yang makan alpukat sehari memiliki kadar kolesterol dalam darah lebih sedijit dibandingkan kelompok yang tidak makan alpukat.
2. Stroberi
Mungkin salah satu hal paling manis yang dapat dimakan untuk meningkatkan diet adalah stroberi. Hal ini merujuk pada studi yang diterbitkan dalam Journal Nutrition yang menggunakan stroberi beku-kering yang diaduk menjadi minuman.
Penelitian ini menemukan bahwa wanita yang meminum tiga setengah cangkir stroberi segar tiga kali seminggu menunjukkan penurunan yang signifikan dalam kadar kolesterol pada minggu keempat penelitian.
3. Anggur
Anda mungkin pernah mendengar anggur merah baik untuk jantung, baik bagaimana anggur lain? Ternyata kandungan polifenol yang ditemukan dalam anggur merah, resveratrol, juga ditemukan dalam buah anggur dari semua warna. Selain itu, buah anggur segar menyediakan nutrisi pelindung jantung lainnya termasuk vitamin C, vitamin B6, kalium, dan flavonoid.
Bersama nutrisi ini, anggur dapat mempromosikan tekanan darah yang sehat, mengurangi LDL (kolesterol jahat), memberikan efek anti-inflamasi, dan membantu sistem pompa darah kita. Satu porsi anggur (3/4 cangkir) hanya mengandung 90 kalori, tanpa lemak, kolesterol dan hampir tidak ada natrium.
(foxnews.com)