10 Tips Makan Sehat Ini Justru Harus Anda Lupakan Sepenuhnya (1)

Intisari-Online.com - Beberapa tips makan yang sehat, yang sudah dipercaya bertahun-tahun, ternyata justru dapat dengan mudah dibantah. Khususnya dalam kasus memilih makanan pengganti yang dianggap lebih sehat dari makanan sebelumnya.

Sebab, pada kenyataannya dalam sejumlah kasus, penggantian tidak membawa kita menjadi lebih sehat, tapi justru lebih dekat dengan bahaya kesehatan.

Berikut ini daftar tips yang mungkin sudah saatnya Anda singkirkan dari daftar tips sehat Anda:

1. Satu porsi jus apel lebih sehat dibandingkan satu kaleng minuman bersoda

Jus apel tampaknya begitu ‘polos’ sehingga kita akan mudah percaya bahwa dia jauh lebih sehat dibandingkan dengan minuman bersoda. Padahal, jus apel justru mengandung jauh lebih banyak kalori.

Jadi, daripada memilih jus apel, atau bahkan minuman bersoda, air putih jauh lebih baik untuk tubuh.

2. Sayuran sehat lebih sehat dibandingkan yang sudah dimasak

Pada kenyataannya, sayuran yang sudah direbus lebih sehat dibandingkan sayuran segar. Misalnya, wortel yang direbus mengandung lebih banyak carotenoids. Begitu juga dengan tomat yang direbus dan dikukus ternyata lebih banyak mengandung lycopen.

3. Anda dapat mengonsumsi sushi meski sedang diet

Beberapa orang yang sedang diet karbohidrat cenderung untuk lebih memilih sushi dibandingkan burger. Faktanya, pilihan yang benar adalah kebalikannua. Kalori yang dikandung sushi bisa dua kali lipat lebih besar dibandingkan burger.

4. Kecap merupakan pengganti yang sehat dari garam

Beberapa ahli gizi memang menyarankan kita untuk memilihi kecap sebagai pengganti garam. Pada kenyataannya, kecap tidak dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan garam. Bahkan jumlahnya hanya sepertiga dibandingkan garam.

Lebih baik untuk menambahkan sedikit garam pada makanan Anda secara teratur daripada percaya bahwa ada pengganti yang lebih sehat.

5. Madu sebagai pengganti gula

Semua orang tahu bahwa gula buruk bagi kesehatan Anda, sehingga banyak yang menyarankan untuk menggantinya dengan madu. Faktanya, jumlah kalori yang dikandung madu jauh lebih tinggi dibandingkan gula. Bahkan nyaris dua kali lipatnya.

(BrightSide)Foto:depositphotos.com