Intisari-Online.com – Anda pasti suka melakukan ini: belanja bahan makanan dengan menjelajahi lorong-lorong sambil menarik troli belanja.
Atau memilih alpukat yang sempurna di antara tumpukan buah-buahan ini, atau dengan penuh kemenangan menarik galon susu dengan tanggal kedaluwarsa terlama dari bagian belakang rak susu.
Toko kelontong ‘swalayan’ dihantar pertama kalinya oleh Clarence Saunders pada tahun 1916 dengan nama Piggly Wiggly, sebagai sebuah supermarket sejati.
Sebelum tahun 1916, daftar belanjaan lebih penting daripada sekarang.
Alih-alih berputar-putar di sekitar pajangan, pembeli hanya menyerahkan daftar mereka kepada petugas, yang mengisi pesanan mereka dari tempat sampah di belakang yang misterius, tersembunyi dari mata pelanggan.
Dalam beberapa hal, era instacart adalah kemunduran bagi sistem perdagangan outsourcing ini, tetapi cukup mahal, membutuhkan staf besar untuk memenuhi permintaan.
Clarence Saunders menyadari kelemahan ini, dan dia melihat peluang.
Saunders lahir pada tahun 1881 di Amherst County, Virginia, tanpa ibu sejak usia lima tahun dan berada dalam kemiskinan.
Baca Juga: Soal Belanja ke Pasar dan Swalayan di Era New Normal, Ini Aturan yang Bakal Diterapkan
Sebagai seorang pemuda, ia bekerja di sebuah toko kelontong di Clarksville, Tennessee, tempat dia memperoleh pengetahuan yang memungkinkannya untuk naik lebih tinggi melalui jajaran bisnis grosir.
Pada tahun 1916, setelah mencatat sistem interaksi yang tidak efisien antara pembeli bahan makanan dan juru tulis dibandingkan dengan bisnis ritel lainnya, ia membeli toko kelontongnya sendiri di 79 Jefferson Street di Memphis dan sepenuhnya mengkonfigurasi ulang interiornya.
Dia mengeluarkan konter panjang dan menggantinya dengan rak, yang dia atur untuk membentuk lorong berliku yang mengarahkan pembeli melewati toko dan ke kasir, siap menghitung tagihan mereka.
Pada 6 September, Piggly Wiggly pertama secara resmi beroperasi.
Ketika seorang reporter bertanya mengapa dia memilih nama itu, Saunders pernah menjawab, "Maka orang akan menanyakan pertanyaan itu."
Pembeli awalnya bingung dengan konsep swalayan bahan makanan. Karena satu-satunya karyawan yang terlihat adalah kasir dan stoker, pelanggan sering mencoba menunjukkan daftar mereka hanya kepada Saunder, yang menjelaskan dengan sopan bahwa mereka hanya perlu memilih barang mereka sendiri.
Namun, publik segera menerima konsep revolusioner, dan pada akhir tahun 1916, delapan Piggly Wiggly telah dibuka di seluruh Memphis.
Saat ini, Piggly Wiggly memiliki 530 toko di 17 negara bagian, dan tentu saja, desain toko bahan makanan Saunders yang dipatenkan telah disalin oleh banyak pengusaha lain dan diadopsi oleh budaya secara massal.
Sayangnya, memenuhi keinginannya untuk mengembangkan kerajaannya, Saunders membuat kesalahan yang mengerikan.
Dia mengeluarkan begitu banyak saham publik di perusahaan itu sehingga dia kehilangan kendali atas bisnisnya sendiri pada awal 1920-an.
Baca Juga: 10 Makanan Beku di Pasar Swalayan yang Sebaiknya Kita Hindari untuk Dibeli
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari