Intisari-Online.com -Sosok Ai Dudi Krisnandi belakangan menjadi pembicaraan usai dirinya dikenal menjadi pengusaha sukses usai menggeluti bisnis kelor.
Tidak main-main, pengusaha asal Pangandaran, Jawa Barat ini sampai mampu menghasilkan omzet Rp4 miliar.
Hal ini berkat kemampuan Dudi utnuk mengolah tanaman kelor hingga menjadi produk yang kandungan nutrisi sangat tinggi.
"Ternyata produk saya diuji sama mereka di Jerman, mereka kaget karena produk kami kandungan nutrisinya jauh lebih tinggi," ucap Dudi, seperti dilansir dari Kompas.com, Minggu (5/9/2021).
Dudi sendiri mengaku memilih daun kelor sebagai subjek utama bisnisnya karena terdorong untuk mengatasi malnutrisi di berbagai negara, terutama Indonesia.
"Kenapa kelor? Karena kelor sudah digunakan di banyak negara yang menderita malnutrisi, stunting, yang kemudian sudah lepas dari masalah itu, kelor diakui oleh WHO, FAO mampu menangani malnutrisi, menyelamatkan 150 juta lebih anak-anak yang kekurangan gizi, yang stunting, nah saya ingin menduplikasi itu di Indonesia," imbuhnya.
Namun, daun kelor sendiri sebenarnya tidak hanya diburu karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
Sebab, beberapa penelitian berhasil menunjukkan bahwa tanaman ini memiliki berbagai manfaat kesehatan.
1. Kaya antioksidan
Radikal bebas diketahui dapat memicu berbagai penyakit seperti diabetes melitus tipe 2 hingga penyakit jantung.
Nah, kandungan antioksiden dalam daun kelor berperan untuk melindungi tubuh kita dari paparan radikal bebas yang berbahaya tersebut.
Baca Juga: Tak Heran Daun Kelor Sering Dijadikan Ramuan, Ternyata Bisa Cegah Penyakit Mematikan Ini!
2. Meredakan peradangan
Kandungan isotiosianat dalam daun kelor memiliki fungsi yang sangat penting ketika mengalami peradangan.
3. Mengatasi kanker
Sel kanker yang sangat berbahaya ternyata dapat diperlambat pertumbuhannya jika kita rajin mengonsumsi daun kelor.
Beberapa penelitian bahkan menyebut daun kelor sangat efektif membantu proses kemoterapi yang dijalani pasien kanker.
Baca Juga: Coba Obati Biduran dengan Antihistamin Alami Termasuk Daun Kelor
4. Menurunkan kolesterol
Ini adalah salah satu manfaat yang membuat daun kelor menjadi incaran banyak orang, yaitu fungsinya menurunkan kolesterol seperti almond atau oats.
5. Meningkatkan daya ingat
Anda memiliki masalah dalam mengingat sesuatu? Tidak ada salahnya mulai sekarang rutin mengonsumsi daun kelor.
Kandungan antioksidan serta zat-zat kimia di dalam daun kelor mampu meredakan stres sekaligus meningkatkan daya ingat.
Baca Juga: Ini 4 Alasan Diabetesi Menggunakan Manfaat Biji Kelor untuk Diabetes
6. Mencegah anemia
Daun kelor dikenal kaya akan kandungan zat besi, yang sangat bermanfaat untuk mencegah anemia.
7. Menjaga kesehatan jantung
Daun kelor yang diekstrak dianggap berpotensi untuk mengatasi dislipidemia, yaitu penyakit jantung yang terjadi akibat tingginya kadar kolesterol dan trigliserida.
Baca Juga: Manfaat Biji Kelor untuk Kesehatan Termasuk Turunkan Berat Badan
8. Meredakan efek menopause
Kembali pada kandungan antioksidan dalam daun kelor, zat ini sangat bermanfaat bagi wanita yang telah mengalami menopause.
Sebab, kadar antioksidan dalam tubuh wanita akan berkurang saat menopause terjadi.
Nah, saat inilah daun kelor akan berfungsi sebagai 'penambal' dari kadar antioksidan yang berkurang tersebut.
Baca Juga: Begini Manfaat Biji Kelor dalam Penjernihan Air dan Cara Pemakaiannya