Intisari-Online.com - Pernahkah Anda melihat pisang yang mulai menghitam lantaran terlalu matang?
Lalu apakah Anda masih ingin memakan pisang yang berada dalam keadaan seperti ini?
Selain enak, pisang punya berbagai manfaat untuk tubuh kita.
Namun, biasanya kalau pisang terlalu matang, kulitnya akan berubah jadi bercak hitam. Tekstur pisang pun jadi lebih lunak.
Kalau sudah begini, biasanya pisang akan dibuang.
Padahal, pisang yang seperti ini juga punya banyak manfaat untuk tubuh kita, lo.
Hal ini disampaikan oleh Cornell University College of Human Ecology.
Perlu Anda ketahui, kandungan kalorinya tetap sama, dan vitamin yang larut dalam air seperti vitamin C, asam folat, dan tiamin cenderung menurun.
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Muflika Nur Fuaddah |
KOMENTAR