Coba Anda ingat-ingat kembali apa yang biasanya Anda lakukan sesampainya di rumah usai membeli telur.
Kemungkinan terbesarnya adalah menyimpannya di dalam kulkas bukan?
Kebiasaan ini tentu saja merujuk pada fungsi umum dari kulkas untuk membuat makanan tetap segar.
Sayangnya, menurut artikel di Sajian Sedap, pada kenyataannya menyimpan telur di dalam kulkas justru dapat membahayakan kesehatan kita.
Jika dibandingkan dengan mereka yang menyimpan telur mereka di luar kulkas alias dalam suhu ruangan, menyimpan telur di dalam kulkas bisa memicu bakteri.
Bukan sembarang bakteri, melainkan bakteri salmonella yang mampu membuat kita sakit perut, muntah, hingga diare parah.
Lingkungan kulkas yang dingin dapat dengan mudah merangsang proliferasi yang cepat pada bakteri Salmonella dalam telur.
Namun, meski sangat berbahaya, bakteri ini tidak akan menimbulkan perubahan baik rasa, bau, maupun penampilan makanan.
Baca Juga: Pernah Lihat Lendir Putih Seperti Ini di Telur? Jangan Panik Dulu dan Bisakah Telur Kadaluarsa?
Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
Penulis | : | Ade S |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR