Advertorial
Intisari-Online.com – Monascus purpureus adalah spesies jamur yang berwarna kemerahan.
Ketika beras difermentasi dengan itu, beras ragi merah atau angkak dibuat.
Persiapan beras ragi merah di Cina dimulai pada dinasti Tang dan digunakan sebagai pengawet alami serta untuk tujuan pewarnaan makanan.
Belakangan dalam dinasti Ming kita melihatnya didokumentasikan (dalam Ben Cao Gang Mu) sebagai obat untuk mengobati ketidakseimbangan Limpa-Perut (baca: gangguan pencernaan) serta meningkatkan sirkulasi.
Baca Juga: Manfaat Sari Kurma Angkak, Termasuk Menambah Nafsu Makan si Kecil
Kemudian, penjajah Belanda di Jawa (Indonesia) mencatat penggunaannya oleh penduduk setempat dan mengisolasi ragi Monascus dari senyawa yang difermentasi.
Hanya baru-baru ini kami menemukan bahwa proses fermentasi juga menghasilkan bentuk-bentuk alami lovastatin (terutama monacolin K, tetapi juga monacolin L dan J) yang berguna dalam menurunkan kolesterol darah.
Angkak juga mengandung GABA yang mungkin bermanfaat bagi mereka yang hipertensi.
Baca Juga: Manfaat Angkak untuk Turunkan Kolesterol, Ini Penelitan Para Ahli!
Angkak dalam pengobatan demam berdarah dengue
Di Bali dan tempat lain di Indonesia, beras ragi merah disebut Angkak dan digunakan dalam pengobatan demam berdarah.
Ketika diekstraksi dalam air dalam bentuk rebusan, beras ragi merah digunakan secara profilaksis untuk mengobati jumlah trombosit yang lebih rendah, salah satu aspek infeksi yang lebih mengkhawatirkan.
Demam berdarah disebabkan oleh virus yang ditularkan oleh nyamuk Aedes.
Demam berdarah ditandai dengan demam tinggi yang sebagian besar waktu muncul sebagai (1) sakit kepala parah di belakang mata dan (2) total otot dan nyeri sendi.
Gejala gastrointestinal seperti kehilangan nafsu makan dan mual adalah yang paling umum, melansir dari chinesedoc.
Setelah infeksi, virus menekan jumlah trombosit darah, yang hasilnya adalah pendarahan.
Baca Juga: Kondisi Ini yang Tidak Boleh Gunakan Manfaat Angkak Beras Ragi Merah
Pendarahan paling terlihat pada kulit (petechia), dan biasanya muncul setelah 3 hari demam.
Dikatakan, yang lebih mengkhawatirkan, bahwa Anda tidak ingin terjadi, adalah pendarahan menjadi internal.
Jika hidung atau gusi Anda berdarah, itu merupakan indikasi bahwa di tempat lain di tubuh Anda mungkin juga ada pendarahan.
Jumlah trombosit darah normal (level PLT) berkisar antara 150-450 × 10 ^ 9 dan demam berdarah dapat menurunkannya hingga 50 atau bahkan 16 × 10 ^ 9!
Sementara istirahat dan asupan cairan dan pemantauan konstan adalah prosedur operasi standar di rumah sakit, di Bali, banyak penduduk lokal tahu untuk menggunakan rebusan beras ragi merah sebagai pengobatan profilaksis.
Karena beras ragi merah sekarang umumnya dijual dalam bentuk tablet sebagai pengobatan untuk hiperlipidemia, orang dapat mempertimbangkan menggunakannya sebagai alternatif yang mudah.
Namun, juga harus memahami bahwa itu mungkin lebih terkonsentrasi daripada ekstraksi air (merebusnya dalam air) biasanya dilakukan di rumah.
Baca Juga: Ini 7 Manfaat Angkak Beras Ragi Merah dan Hati-hati Efek Sampingnya
Tetapi berhati-hatilah: statin adalah penghambat HMG-COA Reductase dan bekerja dengan hati.
Jika area tulang rusuk kanan bawah Anda mulai terasa sakit, Anda mungkin akan mendorongnya terlalu banyak.
Juga berhati-hatilah jika Anda sudah menggunakan statin untuk hiperlipidemia, berisiko terhadap penyakit hati atau sudah menderita penyakit hati.
Untuk itu, seseorang harus mempertimbangkan apakah meninggalkan tubuh untuk cuaca sendiri, kadang-kadang membutuhkan waktu lebih lama dari 10 hari untuk pemulihan, atau untuk membantu bersama dengan herbal atau suplemen.
Baca Juga: Cek Harga Madu Angkak, Ketahui 5 Khasiat Luar Biasanya untuk Kesehatan
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari