Intisari-Online.com – Dengan hanya 10 kalori per tangkainya, bisa jadi daun seledari dianggap sebagai makanan diet yang rendah kalori.
Tapi memang seledri renyah sebenarnya memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang mungkin mengejutkan Anda.
Berikut ini manfaat tanaman obat daun seledri, yang perlu Anda tambahkan dalam makanan sehari-hari.
1. Seledri adalah sumber antioksidan penting.
Baca Juga: Minum Air Rebusan Seledri dan Lemon Setiap Pagi, Bisa Bantu Mengontrol Diabetes, Lho!
Antioksidan melindungi sel, pembuluh darah, dan organ dari kerusakan oksidatif.
Seledri mengandung vitamin C, beta karoten, dan flavonoid, tetapi setidaknya ada 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan yang ditemukan dalam satu tangkai.
Ini juga merupakan sumber fitonutrien yang luar biasa, yang telah terbukti mengurangi kejadian peradangan pada saluran pencernaan, sel, pembuluh darah, dan organ.
2. Seledri mengurangi peradangan.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR