Artinya ketika buah sudah dikupas, dipotong, dan siap disajikan sebaiknya segera dikonsumsi agar kandungan-kandungan nutrisi baik dalam buah dapat optimal bagi tubuh.
Baca Juga : Cukup Makan 2 Buah Pisang Tiap Hari, Tubuh Akan Rasakan 7 Manfaat Hebat Ini
Jika sempat didiamkan atau disimpan dalam lemari pendingin atau kulkas, maka kandungan nutrisi baik tersebut akan hilang, karena sudah terpapar oleh sinar Matahari, angin, atau panas, sehingga buah tidak lagi memberi dampak optimal bagi tubuh.
Jika tidak ingin gemuk, dapat mengonsumsi buah sebelum makan. Kandungan serat dari buah mampu menahan nafsu makan yang muncul karena masih dalam kondisi kenyang.
Namun, jika tidak masalah dengan berat badan, dapat mengonsumsi buah setelah makan.
Memang ada beberapa orang tertentu seperti penderita maag yang sebaiknya tidak mengonsumsi buah yang rasanya asam seperti nanas sebelum makan.
Baca Juga : Inilah Wujud Buah Dimakan Bapak Mati Tidak Dimakan Ibu Mati
Akan tetapi, bila perut sudah dalam kondisi terisi, maka bisa mengonsumsinya.
Begitu juga halnya dalam pengolahan. Ada beberapa cara pengolahan yang digunakan untuk mengonsumsi buah, yaitu langsung dimakan, diblender, atau dijus.
Dari ketiganya tentu yang lebih baik adalah langsung dimakan alias tanpa pengolahan apa pun serta diblender, karena kita mendapat segala kandungan nutrisinya dengan utuh.
Jika buah dijus kandungan seratnya akan hilang, hanya tinggal cairan dan vitamin. Padahal, serat dalam buah memberi banyak manfaat, seperti mempelancar saluran pencernaan, membantu mengikat lemak, dan membantu mengikat gula.
Jadi, konsumsilah buah dalam jumlah yang dianjurkan serta secara bervariasi setiap harinya, dan di saat yang tepat. (Esra – Intisari September 2015)
Baca Juga : 8 Manfaat Buah Plum, 'Superfood' Hits yang Bisa Cegah Kanker hingga Tingkatkan Kecerdasan Otak