Intisari-Online.com – Anda suka makan mie instan?
Rasanya hampir semua orang Indonesia menyukainya, terutama untuk kalangan muda.
Menurut laporan World Instant Noodles Association (WINA) dalam website resminya, instantnoodles.org, pada Selasa (9/10/2018), angka konsumen mie instan dunia sungguh besar.
Pada tahun 2017 saja, 100,1 miliar porsi mie instan dikonsumi oleh seluruh orang di dunia. Atau 270 juta porsi per hari.
Baca Juga : Masih Muda, 6 Selebritas Indonesia Ini Meninggal dengan Cara Yang Tragis
Angka yang luar biasa bukan?
Tidak salah mie instan menjadi makanan favorit semua orang dan disebut ‘global food’.
Dan tahukah Anda bahwa Indonesia berada di posisi kedua sebagai negara yang paling banyak mengkonsumsi mie instan?
Ya, berdasarkan data WINA, Indonesia berada di posisi kedua dengan 12,62 miliar porsi.
Indonesia hanya kalah dengan China dan Hong Kong yang menempati posisi pertama dengan 38,97 miliar porsi.
Setelahnya, ada Jepang dengan 5,66 miliar, India dengan 5,42 miliar, dan Vietnam 5,06 miliar.
Namun untuk data konsumsi per kapita, Korea memimpin dengan 73,7 per porsi. Lalu disusul oleh Vietnam dengan 53,5 per porsi, dan Nepal dengan 51,1 per porsi.
Untuk konsumsi per kapita di seluruh dunia, totalnya 13,3 per porsi.
Baca Juga : Bunyi Sumpah Pemuda yang Asli Timbulkan Perdebatan, Bagian Inilah yang Kemudian Diubah
Sementara untuk jenis keberagamannya mie instan, data WINA mengumpulkannya berdasarkan lokasi geografis.
Di Eropa, biasa mie instan digunakan untuk diet. Ada banyak pilihan diet yang menggunakan mie instan dengan menggunakan pilihan jenis mie yang popular di Asia.
Sama halnya dengan di Eropa, di Amerika, khususnya di Amerika Utara, mie instan juga digunakan untuk diet.
Sebab, mie sangat popular di seluruh Amerika. Bahkan di Amerika Selatan, mie menjadi makanan utama.
Untuk Asia, merekalah yang merupakan pemimpin untuk mie instan. Hampir setiap negara memiliki keragaman mie instan yang wajib dicoba.
Misal di China, mereka suka yang pedas dan kuahnya banyak bahan campuran. Di Korea Selatan, suka yang pedas dan campuran kuah kari.
Di Thailand dan Indonesia, Anda wajib menambahkan cabai ke dalam kuah mie.
Sementara di Jepang beda lagi. Mereka suka menambahkan saus ke dalam kuah atau keju.
Sebenarnya sudah mulai berkurang
Selain fakta-fakta di atas, WINA juga mengatakan bahwa konsumsi mie instan di dunia sudah mulai berkurang dari tahun ke tahun.
Pada tahun 2017, konsumsi per kapita mencapai 13,3 per porsi. Namun pada tahun 2013 telah mencapai 14,90 per porsi.
Contoh lain, di China tahun 2017, jumlah orang yang mengkonsumi mie instan sekitar 38,97 miliar. Namun pada tahun 2013 sekitar 46,22 miliar.
Angka tersebut turun sekitar 8 miliar.
Baca Juga : Bukan W.R. Supratman tapi Perempuan Inilah Jadi Orang Pertama yang Menyanyikan Lagu Indonesia Raya