Sementara sayuran impor yang didapatkan dari distributor di Jakarta atau Surabaya adalah Burdock Root (Gobo) dan jamur shiitake.
Sop sayur 5 unsur itu telah dikenal luas di kalangan masyarakat dari berbagai daerah, dari dalam Surakarta sendiri maupun kota lainnya, seperti Banding, Semarang, Surabaya, Jakarta.
Sop sayur ini dipercaya dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit, seperti kanker, batu ginjal, leukimia, kanker serviks, tiroid, asma, kolesterol dan lainnya.
Banyak orang yang rupanya telah membuktikan khasiat dari sop sayur 5 unsur untuk menyembuhkan penyakit mereka.
Sebenarnya tidak mengherankan bila sop sayur lima unsur ini dapat meyembuhkan beberapa penyakit karena masing-masing bahan pun mengandung nutrisi yang melimpah dan menurut penelitian juga dapat membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit.
KANDUNGAN DARI BAHAN YANG DIGUNAKAN DAN MANFAAT
1. Daun lobak
Daun lobak sendiri biasanya digunakan dalam pengobatan tradisional China dan Ayurveda untuk mencegah dan mengobati berbagai kondisi, seperti sakit tenggorokan, demam, peradangan, dan gangguan empedu.
Daun lobak mengandung sumber mineral yang baik (seperti kalsium, fosfor, besi, kalium, tembaga, natrium, mangan, magnesium), vitamin (seperti, tiamin, riboflavin, asam pantotenat, niacin, vitamin B6, folat, C, K, E), protein, dan serat makanan.
Daun lobak juga bermanfaat untuk mengatasi gangguan kesehatan seperti mencegah dan mengobati sembelit, kanker, menjadi sumber protein yang baik, kesehatan kulit, kesehatan tulang, mengontrol tekanan darah, serta menjaga kondisi berat badan agar seimbang.
2. Lobak putih
Lobak mengandung kalium, folat, riboflavin, niacin, vitamin B-6, vitamin K, kalsium, magnesium, seng, fosfor, tembaga, mangan, dan sodium.