Penulis
Intisari-Online.com - Apa yang kita makan mempengaruhi banyak aspek kesehatan kita, termasuk berkaitan dengan risiko terkena penyakit seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker.
Perkembangan kanker, khususnya, telah terbukti sangat dipengaruhi oleh makanan yang kita konsumsi.
Banyak makanan mengandung senyawa bermanfaat yang dapat membantu mengurangi risiko pertumbuhan kanker.
Ada juga beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa asupan makanan tertentu yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah.
Baca Juga:Ingin Beli Ponsel 'Full Display' tapi Harganya Rp1 Jutaan? Coba Cek 4 Ponsel Ini!
Berikut ini adalah 5 makanan yang dapat membantu kita menurunkan risiko kanker:
1. Brokoli
Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa tanaman yang ditemukan dalam sayuran yang mungkin memiliki sifat antikanker yang kuat.
Suatu penelitian uji tabung menunjukkan bahwasulforaphane mengurangi ukuran dan jumlah sel kanker payudara hingga 75%.
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa asupan sayuran cruciferous yang lebih tinggi seperti brokoli dikaitkan dengan penurunanrisiko kanker kolorektal.
Makan brokoli beberapa kali dalam seminggu mungkin dapat membantu melawan risiko kanker.
2. Wortel
Beberapa penelitian menemukan bahwa makan lebih banyak banyak wortel dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanker tertentu.
Sebuah analisis dari hasil lima penelitian menyimpulkan bahwa makan wortel dapat mengurangi risiko kanker perut hingga 26%.
Studi lain menemukan bahwa asupan wortel yang lebih tinggi dikaitkan dengan kemungkinan yang lebih rendah 18% terkenan kanker prostat.
Cobalah memasukkan wortel dalam menu makanan beberapa kali seminggu untuk meningkatkan asupan gizi dan mengurangi risiko kanker.
Baca Juga:Asian Games 2018: Pencak Silat Beri 3 Medali Emas, Total Medali Emas Indonesia Jadi 15
3. Tomat
Beberapa penelitian menemukan bahwa peningkatan asupan lycopene dan tomat dapat menyebabkan penurunan risiko kanker prostat.
Untuk membantu meningkatkan asupan, konsumsi dua tomat setiap hari. Tomat bisa dbuat sandwich, salad, saus atau pasta.
4. Bawang putih
Beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara asupan bawang putih dan risiko yang lebih rendah dari jenis kanker tertentu.
5. Kayu manis
Beberapa penelitian tabung dan hewan telah menemukan bahwa kayu manis dapat membantu menghalangi penyebaran sel kanker.
Konsumsi setengah hingga 1 sendok teh bubuk kayu manis per hari mungkin bermanfaat dalam pencegahan kanker, dan manfaat lain seperti gula darah berkurang dan peradangan menurun.
Baca Juga:Kisah Wotjek, Beruang yang Jadi Angota Militer Polandia di Perang Dunia II