Jika Anda membeli bumbu kering, periksa tanggal pembuatan, tanggal kadaluarsa, dan tanggal pembelian.
Setelah kemasan dibuka, setidaknya Anda bisa menggunakannya maksimal enam bulan saja.
Perlu diingat, rempah segar biasanya memiliki aroma yang lebih kuat, berbeda dengan bumbu kering.
Anda sangat tidak disarankan untuk membeli bumbu basah yang ada di pasar, karena rentan terjangkit bakteri dan menggunakan penyedap rasa juga pengawet makanan. (Ester/tabloidnova.com)