Find Us On Social Media :

10 Trik Agar Kita Tak Menangis saat Mengiris Bawang

By Ade Sulaeman, Rabu, 7 Oktober 2015 | 15:30 WIB

10 Trik Agar Kita Tak Menangis saat Mengiris Bawang

6. Basahi tangan.

Basahi tangan dengan air sebelum mulai mengiris abwang akan menyebabkan senyawa sulfur tidak langsung menguap dan membuat perih mata.  

7. Kunyah permen karet.

Mengunyah permen karet ketika sedang mengiris bawang akan meminimalisir air  mata yang keluar. Sebab, otot wajah terutama di sekitar area mata, akan jadi teralihkan karena gerakan mengunyah permen karet.

8. Jaga arah mata angin.

Hindari angin yang mengarah ke tubuh (mata) kita pada saat mengiris bawang, agar uap senyawa sulfur yang memicu air mata terbang kea rah yang berlawanan.

9. Tusuk ujung pisau dengan bawang merah.

Tusukkan satu siung bawang merah utuh pada ujung pisau yang kita gunakan untuk mengiris bawang. Biarkan bawang utuh itu tetap di ujung pisau, hingga kita selesai mengiris. Tujuannya supaya uap senyawa sulfur yang keluar dari bawang yang kita iris, diserap kembali oleh bawang yang ada di ujung pisau.

10. Gunakan alat pengiris bawang.

Tips terakhir agar tidak menangis saat mengiris bawang adalah dengan menggunakan food processor atau pengiris bawang. Dijamin, urusan mengiris bawang akan beres dalam sekejap, dan mata aman!

(sajiansedap.com)