Intisari-Online.com - Tantangan diet adalah bagaimana makan tanpa harus tergoda nyemil. Lalu sarapan jenis apa yang cocok untuk mereka yang diet? Bubur oatmeal lebih mengenyangkan dari sereal. Penelitian yang rilis di Nutrition Journal, menunjukkan bahwa makan bubur saat sarapan lebih mengenyangkan daripada sereal. Dr Frank Greenway dan rekannya di Pennington Biomedical Research Centre di Louisiana State University menguji tiga bubur oatmeal. Hasilnya bubur oatmeal lebih mengenyangkan dari sereal. Ini setelah meneliti sampel yang terdiri dari berbagai orang dan mereka harus makan beberapa mangkuk sereal dan oatmeal.
(Baca juga: Makanan Penurun Kolesterol Jahat)
Kepadatan adonan oatmeal diperkirakan memberikan rasa kenyang. Mereka yang diuji juga menunjukkan bahwa bubur oatmeal lebih mengenyangkan dari sereal dan lebih sehat, sebab menurunkan kolesterol jahat. (DailyMail)