Intisari-Online.com - Pernahkah Anda bertanya-tanya apa alasan penamaan variasi apel di pasaran? Apel memang merupakan satu jenis buah yang nama-namanya unik seperti Red Delicious, Granny Smith, atau Honeycrisp. Bagi Anda yang penasaran, berikut cerita di balik nama-nama jenis apel.
1.Red Delicious
Pada awalnya apel berwarna merah merona ini memiliki nama Hawkeye. Akan tetapi setelah setelah apel itu menang dalam sebuah kontes yang diadakan oleh Stark Nursery, apel ini diberi nama Stark Delicious. Seiring dengan berjalannya waktu, apel ini diubah lagi namanya menjadi Red Delicious. Alasannya? Hanya sebagai pembeda sebab Stark Nursery memiliki produk lain bernama Golden Delicious.
2. Fuji
Seperti yang sudah Anda tebak, apel Fuji mendapatkan panggilannya karena ia berasal dari Jepang. Apel Fuji sendiri lahir sekitar tahun 1960an saat sejumlah peneliti Jepang mengawinkan dua apel Amerika, Red Delicious dan Ralls Janet.
3. Golden Delicious
Apel ini dijuluki Golden Delicious karena memiliki kulit berwarna keemasan. Golden Delicious sendiri memiliki nama Mullin’s Yellow Seedling sebelum dibeli oleh Stark Nurseries. Apel ini sangat populer karena rasanya yang manis dan cocok digunakan untuk bahan kue.
4. Granny Smith
Nama unik apel ini diberikan sebagai penghormatan terhadap Granny Maria Ann Smith. Perempuan asal New South Wales, Australia, tersebut merupakan penemu dari apel berwarna hijau segar ini. Granny Smith sendiri cocok dimakan mentah-mentah maupun dipanggang menjadi pie.
5. Honeycrisp
Para peneliti dari Universitas Minnesota adalah penemu apel Honeycrisp. Mereka mengawinsilangkan jenis apel Macoun dengan Honeygold pada tahun 1960an. Apel ini sendiri dikenal akan rasanya yang manis seperti dicelup madu. Teksturnya pun sangat renyah (crisp) dibandingkan apel-apel lainnya. Honeycrisp adalah salah satu jenis apel yang mahal namun tetap dicari orang karena kualitasnya Itulah beberapa cerita di balik nama-nama jenis apel yang ada di pasaran (MNN).