Cara membuat es krim:
1. Tuang krim kental, gula, vanili, dan garam ke dalam stoples kaca.
2. Tambahkan perasa seperti biskuit yang dihancurkan, perasa makanan, dan atau buah.
3. Kencangkan tutup stoples.
4. Kocok selama 3-4 menit atau hingga volumenya meningkat dua kali lipat, tetapi jangan berlebihan, karena kalau kelamaan bahan akan menjadi whipped cream
5. Simpan stoples ke dalam freezer dan bekukan selama 2-3 jam atau sampai tekstur es lembut.
6. Jangan dibekukan lebih lama dari waktu tersebut, karena es krim bisa mengkrisal dan mengeras.
7. Bila es krim sudah agak beku, keluarkan stoples, tambahkan bahan lain seperti cokelat leleh, lalu aduk-aduk sampai tercampur menggunakan sumpit atau gagang sendok.
8. Kembalikan stoples lagi ke dalam freezer hingga membeku menjadi es krim.
9. Voilaa…. Es krim pun siap dinikmati.
Selamat mencoba. (Nine Fridayani)
Baca Juga: Terlihat Bergizi, 5 Makanan Ini Ternyata Malah Bisa Bikin Sakit Kepala
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari